United States United States - 05:33:15hs - Monday 21 de May del 2012
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Receta: Capeta
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flecha Ingredientes

3/10 leche condensada
3/10 cachaca
1/10 vodka (no abusar porque sino realza el sabor amargo del guaraná en polvo)
1/2 banana
1 cucharada sopera de guaraná en polvo
1 dash (toque) de miel o azúcar
1 dash de jugo de limón
3 hielos

flecha Modo de Preparo:
Cuenta la leyenda del lugar que un señor tenía un fuerte catarro y este le complicaba mucho su salud. Hasta que un día, su mujer le coloco dentro del vaso en donde el estaba tomando una cachaça con limón (la cachaça es un aguardiente de caña), un poco de miel con guaraná en polvo (energizante natural muy popular en Bahia), para que el esposo no se diera cuenta y así curarlo de el mal que lo aquejaba.

Resulta que a los pocos minutos ingresó un amigo de la pareja y al ver el vaso cerca, lo tomo entre sus manos y lo bebió, y al sentir ese gusto tan especial y distinto, le pregunto a su amigo que era aquello nuevo que estaba bebiendo. Como no sabia que su mujer le había agregado miel y guaraná, este le contesto: es solo una cachazinha!!!

El visitante tomo el vaso y se lo llevo a un vecino que tenia un negocio y al probar aquel trago le dijo que le prepararan algunos para intentar ofrecerlos a sus clientes y esto fue un éxito rotundo!!! Parece ser que aquel lugar se llamaba capeta y es de allí que nace el nombre con que se bautizo al trago.

Todo a licuadora y lo dejamos por 45 segundos, para que se disuelva bien el guaraná en polvo.

Salud !!!

 
 
     
 

Bom apetite

 
     
     
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